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開封後のグラノーラの賞味期限はいつまで?|何日後まで食べても大丈夫なのか!

グラノーラやコーンフレークは、割と余りがちですよね・・・

  • 「賞味期限は大丈夫だけど、開封しちゃったからもう食べれないかな」
  • 「でも乾燥してるし、全然食べても大丈夫そうだよな」

このように悩んでいる方も多いのではないでしょうか。

私の場合、考えるのが面倒くさくなって、つい、新しいのを買ってしまいます。

そして、気づいたら、中途半端に手をつけたグラノーラが増えているというね・・・

そこで今回は、これらのグラノーラを食べても大丈夫なのか、体調を崩すのか、調べてみました!

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グラノーラの開封後の賞味期限は?

賞味期限切れのグラノーラ

賞味期限切れのグラノーラ

グラノーラの賞味期限は、未開封の状態で、約7か月程度です。

しかし、開封後は、「なるべくお早めに」食べるよう書いてあります。

これは、だいたい開封後1週間~10日程度の期間を指しているそうです。

とはいえ、一人暮らしなら、消費するのに1か月くらい、普通にかかりますよね!

グラノーラの気分じゃない日もあるし!!

仕方がない!!

ということで、私は普通にバクバク食べています。

私の経験上、開封後1か月程度であれば、全然おなかを壊しませんでしたねw

私のお腹が強いだけかもしれませんが・・・

自分の消化器官と相談しながら、食べてください。

 

虫が侵入している可能性がある

ただし、開封した状態で、保管場所が悪いときは注意が必要です。

特に、高温多湿な場所だった場合は、次のような危険性があります。

ポイント

  1. カビているかもしれない
  2. 虫が繁殖しているかもしれない

カビについては、食べる前に目と鼻で確認すれば大丈夫でしょう。

ただし、虫は、肉眼で確認できないほど小さい場合があります。

実際、私たちは気づかないうちに、ダニや、その卵や死骸を食べているようです。

ダニが湧いているグラノーラを食べたからと言って、必ず具合が悪くなるわけではありません。

しかし、ダニアレルギーのある人は、全身じんましんや、腹痛、呼吸困難などを引き起こす場合もあるようです。

 

未開封なら割と長持ち

ただし、開封していない状態で、賞味期限が切れた場合は、割と長持ちするようです。

ある方は、3年以上賞味期限が切れていても、食べられる状態だったそうです。

非常用バッグを見直していたら賞味期限が2008年のフルーツグラノーラを発見。三年半過ぎたか…。食べてみよう。
バッチリ大丈夫。全然湿っけてもないし、包装袋の素晴らしい技術力。でも若干酸化した臭い?またちゃんと新品買って来よう。

引用:ぴーちょんさんのブログ|『フルーツグラノーラについての研究報告…』

 

 

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正しい保存方法

次に、グラノーラの正しい保存方法をご紹介します。

密封容器に移し替えて保存

グラノーラは、だいたいの場合、ジップ式の袋に入ってきますよね。

しかし、きちんと閉めず、0.2ミリ程度の隙間ができてしまった場合、その僅かな隙間から、ダニは侵入してきます。

開封したグラノーラは、密封容器に移して、虫の侵入を防ぎましょう!

また、乾燥材がある場合は、容器に一緒に入れて、湿気対策をすると尚良いですね。

わたし
こちらの商品は、ワンタッチで開封できるので、忙しい朝にもサッと出し入れできます!また、単純な形なので、洗いやすく、容器を清潔に保てます。

このような袋止めクリップ で、入口をふさぐ方法もありますが・・・

これでは、完全な密封になりません。

また、いちいちクリップを止めるのが割と面倒なので、個人的には密封容器をおすすめします!

 

基本は常温保存!

開封後は、冷蔵庫で保存する人も多いですが、それは微妙です。

高温多湿の場所をさけ、涼しい所で「常温保存」しましょう。

お店で売っているグラノーラも、常温の売り場で販売していますよね!

下手に冷蔵庫に入れると、寒暖差で結露が発生し、中身が湿気てしまうので注意が必要です。

その外にも、ドライフルーツが冷えて硬くなったり、ほかの食品の臭いが移ったりする可能性があります。

 

 

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まとめ

グラノーラの賞味期限は、未開封の状態で、約7か月程度です。

しかし開封後は、「なるべくお早めに」食べる必要があります。

1週間~10日程度のうちに食べてしまうのが望ましいですね!

また、グラノーラを長持ちさせるためには、保存方法を工夫しましょう。

密封容器に入れて、高温多湿を避けた涼しい場所で保存するのが理想です!

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